Nimavert Tapenáda 190 g

Detailní popis produktu

Tapenáda a její využití

Tapenáda s podílem jedlých cvrčků se za studena skvěle hodí jako lahodná pomazánka k čerstvému celozrnnému chlebu, nebo jako dip k zeleninovým talířům, sýrům, a vejci natvrdo.

O Nimavertu

Nimavert je výsledkem živé diskuse mezi jejími zakladateli Nico Coenem a Maartenem Debie během grilování v létě 2010. Zajímalo je, proč se západoevropský trh zatím nezdá být připraven konzumovat hmyz, zatímco jej celý svět již dávno zahrnul svých jídelníčků. A tak se po nějakém výzkumu a spoustě brainstormingů rozhodli vyhrnout si rukávy a chovat různé druhy hmyzu ve vlastní garáži a sklepě. A výsledek? Šest let pokusů a omylů vedoucích k rozhodnutí odsunu od farmaření hmyzu a soustředění se pouze na jeho přípravu. Rozhodli jsme se prozatím pracovat pouze s moučnými červy. “Po velkém testování a ochutnávání jsme vyvinuli několik produktů z moučných červů. Na konci roku 2019 jsme převzali společnost Little Food, která měla celou řadu cvrččích produktů. Nimavert je pro všechny, kteří jsou zvědaví objevovat chuť hmyzu a kteří jsou přesvědčeni, že si také zaslouží místo na našem talíři. Koneckonců, hmyz, a zejména mouční červi, jsou alternativním a ekologicky šetrným zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů. Hmyzí výrobky a nádobí nemusí vypadat nijak zvláštně, ani nemusí být složité. Jediné, na čem záleží, je chuť.” Na Grig.cz můžete nalézt hned několik produktů této belgické dvojice, jejichž nabídku budeme do budoucna dále rozvíjet!